现有的维生素成分分配体系已无法满足全球供应需求。
制定任何计划或业务都需要策略，尤其是对供应的管理。没有任何企业、协会、军队、政府或其他任何团体，如果没有完善的供应链计划，就无法安息甚至发展。如果没有已知的重复或重复生产及必要成分和组件，担忧或不确定感将持续存在。
我经常听到的问题：“我们在生产中的备选方案是什么？”或者“如果出现问题怎么办？”
建立备份系统需要重复工作量和成本，但原因主要集中在以下几点：
1912年，一项新发现的益处催生了一个新的语言术语（将两个词合并为一）。这个新词结合了维生素和胺，形成了“维他命”（由两位科学家卡西米尔·冯克和马克斯·尼伦斯坦创造）。有一种食物因素既“重要”又是“胺”导致的，可以预防脚气病。后来，字母“e”被省略，因为发现了其他支持健康的化合物，但它们没有胺基。新词是“维生素”。
从1910年到1948年，一系列营养因子或食物因子被确定为维生素（现用字母和数字区分，如A、D、E、B 1、B2等）。重要的维生素对生活和健康至关重要。这些成分来源包括鳕鱼肝油、水果、酵母及其他成分。维生素成为杂志广告的焦点，最终被“强化”成许多食物（面包只是一个例子）。
美国总统富兰克林·德拉诺·罗斯福于1941年成立了国防营养会议，促成了政府首个推荐的六种维生素和两种矿物质的每日推荐要求——RDAs（推荐每日摄入量）。随后几年，动物生产和宠物食品的维生素靶点被确立。
在20世纪30年代和40年代，像默克这样的公司从小规模提取维生素转向大规模维生素的大规模合成。其他公司如霍夫曼、理肤和拜耳也加入了生产。一种名为维他蒙的酵母维生素产品大约在1916年推出。1920年开发了一种名为Metagen的处方维生素混合物。第一种维生素D补充剂，称为维甘托，于1927年问世。一种名为Cebion的维生素C产品于1930年代推出。甚至家乐氏也加入了这一行，推出了第一款富含维生素的早餐谷物，名为Pep。到了三十年代末和四十年代初，宠物食品广告开始宣称维生素B1可以拯救超过10万只狗。
从20世纪40年代到60年代，维生素业务在效率、数量和使用上持续增长。这些制药公司大多在1980年代和1990年代停止生产。霍夫曼理肤是最后一家主要生产维生素的公司，并于2003年前后将其业务出售给一家化工公司（DSM）。生产成本和盈利能力成为主要公司参与的难题。向维生素制造的转变加速到了中国和印度等国。
一份关于维生素和氨基酸生成的最新报告发表在iFeeder上，题为《维生素和氨基酸供应链评估》。生产估计显示，70%到90%的维生素产自中国。这些成品维生素的预测并未反映中国生产的中间成分，这些成分在其他国家的维生素生产中也被使用。
如今，维生素强化已无处不在，应用于食品生产（农场动物、人类食品、宠物食品、补充剂）和补充剂。维生素通常被强化在瓶装水、能量饮料、牛奶、婴儿食品、即食谷物、营养棒以及宠物和动物食品中。许多品牌所有者和消费者并不知道大多数维生素的生产地。在过去二十年里，我被要求从非中国来源制作维生素预混剂，这充其量也只是困难。
归根结底，绝大多数这些“重要”营养素产自美国以外。本文开头提出的所有关于定价、审计、FSMA要求、国家灾害、库存管理、物流和国际危机的问题或关切，都是本文其余部分的重点。
中印建设了高质量设施，发展了科学专长，简化了供应链，创造了难以复制的巨大生产规模。其能力和效率令人钦佩。提出的问题并非针对特定国家，也不是政治问题。这不是劳动力问题，因为制造业、人才培养和供应链方面取得了巨大进步。这些制造商在一致性、质量、效率和规模化方面是全球领导者。
所有人都会同意，关键营养成分的生产不应主要集中在一个国家。FSMA要求能够具体知道所有成分的产地，以备出现任何安全或健康问题时使用。新冠疫情爆发，加上收紧的航运和环保法规，揭示了全球供应链出现裂缝，价格波动、材料短缺和物流问题。目前没有国际条约定义质量、定义或标签。目前没有国际环境监管措施来规范维生素生产过程或废物排放。生产存在依赖性和冗余性，需要加以解决。
合理的供应链担忧不是监管问题，也不是产品质量问题，也不是对特定国家生产的攻击。这些关注点侧重于提供更接近最终食品生产的多样化设施，并实现冗余。解决方案不会来自一个协会、多个协会、多所大学、单一企业或一组民选官员。解决方案必须来自多个团体的参与，尤其是那些看到需求并准备建设替代方案的团体。
当你提到问题时，至少应该提出三个解决方案。因此，在未来产品出现之前，我建议制定以下目标：
应建立类似战略石油储备（SPR）和战略国家储备（SNS）的医疗物资和药品储备。还有其他储备——我们怎么能没有这些储备来补充维生素（和氨基酸），以确保我们的食物供应？
政府官员制定激励措施，鼓励其在美国及其他地区建设生产。这些生产能力应确保未来供应和安全，并得到监管机构的积极支持。替代制造应聚焦于新的科学和生产方案。如果我们能把人送上月球，就能为关键养分开辟新的通道。最后，应讨论政府对战略生产的保护，以确保重建生产所需的激励和投资。
供应多元化应聚焦于扩大现有的小型生产基地，遍及国内外。
知识产权的发展，以产出同等且更好的产量，帮助保持价格低廉，供应无忧。拨款和其他支持（如企业区的）应重点放在建设设施、技术和人员上。
评估当前供应问题，以确定其他不可预见的问题或问题。我们不需要再派一个委员会来处理这个问题——这关乎行动，而非空谈。
缺乏或缺乏维生素（和氨基酸）供应的影响，会影响脂肪、肉类、副产品、牛奶、奶酪、宠物食品、动物性食品等的生产。当前维生素（和氨基酸）供应的整体依赖性必须更好地传达给消费者、政府、大学和产业界。
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