IFS国际食品标准（第八版）内审员培训班
[培训简介]
IFS 国际食品标准即（International Featured Standard -Food）,是由HDE-德国零售商协会，FCD-法国商业和贸易企业联等共同成立的IFS管理股份有限公司为所销售的自有品牌所研发的一个质量和食品安全标准，被称之为国际食品标准。此标准用于对生产商的食品安全和质量水平的审查。它适用于与农业生产接轨的对食品进行加工的各个生产阶段。
这套标准包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求，得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。
IFS Food第8版标准于2023年4月18日正式发布，2024年1月1日强制实施。
[课程目标]
此次课程将围绕IFS标准展开。安排讲解IFS标准的发展、新旧版IFS标准区别、IFS审核要点等，通过课程，使学员了解IFS的基本要求，了解审核要点，为企业培养体系维护与管理人员，使企业食品安全管理体系能够有效运行，取得预期的效果，达到预期的目的。
[培训对象]
★国际采购集团质量经理；采购经理；高级管理人员；
★食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员
★自有品牌的品牌经理；市场部经理；高级管理人员
★各酒店、餐饮连锁内部采购经理；质量经理
[课程内容及设置]
课程包括以下内容：
★ IFS 及IFS食品标准的起源和历史
★ IFS第8版标准理解
1 管理和承诺
2 食品安全与质量管理体系
3 资源管理
4 操作过程
5 测量、分析和改进
6 食品防护计划
★ IFS第8版审核要点
课程培训时间2天（含考试）。每期学员20名。
[考评方式与获得证书]
通过该课程的培训并考试合格后，可获得IFS内审员证书。
联系电话：010-65003869
E-mail：info@hslcs.org.cn
专场培训，欲了解详情，请随时与我们联系
