宠物肥胖已成全球性健康危机,目前全球超50%的犬猫面临超重/肥胖,在中国一线城市中,犬肥胖率高达46.6%,猫肥胖率达38.6%。超重/肥胖导致犬猫机体正常功能受损,增加患心血管疾病、胰岛素抵抗、高血压、糖尿病、脂肪肝和呼吸系统疾病等多种代谢综合征的风险。
目前采用的改善和预防宠物超重/肥胖症的综合性措施包括:限制能量摄入(过度限制热量易导致肌肉流失、代谢紊乱与营养缺乏)、低脂,高蛋白,纤维和水分饮食(减少瘦体重丢失,增加饱腹感,降低能量密度)、增加运动量(老年/关节病宠物运动能力受限,家庭执行率不足30%)、主人认知教育(超60%宠物主低估肥胖程度,仅15%能科学调整膳食)。
传统控制方法在不同程度上存在其局限性,因此张玲娜博士所属团队在此基础上探索新型营养干预手段,聚焦于通过营养补充剂与功能性植物成分,探索更温和、安全、有效的体重控制途径。
二、研发案例分享
(一)杨梅苷对超重犬的体重控制作用
杨梅苷(myricitrin,MYR)是一种天然多酚羟基黄酮苷类化合物,具有降脂、抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗过敏、抗纤维化、保肝和缓解氧化应激作用。
经研究发现,对超重犬饲喂杨梅苷56天后,犬只体重和体况评分显著降低。体外细胞实验发现,杨梅苷能调节血脂水平,可能通过PPAR等通路发挥作用。
(二)没食子酸对高脂饮食犬的减重作用
没食子酸(GA)是一种广泛存在于植物中的天然多酚类化合物,其具有广泛的药理活性,包括抗氧化、抗炎、心血管保护、脂质代谢调控等。
研究表明,没食子酸可以抑制高脂饮食饲养犬的体重增加并改善血清脂质及抗氧化参数。进行微生物组学分析发现没食子酸可以恢复高脂饮食饲养犬的肠道微生物群紊乱,增加有益肠道菌群、降低导致肥胖的有害肠道菌群。
(三)杜仲叶提取物对猫的体重控制作用
杜仲是一种天然安全的中草药类饲料添加剂,杜仲叶提取物的主要活性物质包括黄酮类、多糖、酚(酸)类和萜类化合物等,具有抗氧化、抗炎、降血糖、护肝、减肥等作用。
在猫的饮食中添加杜仲叶提取物56天后,显著降低猫体重,改善炎症因子水平。研究表明杜仲叶提取物调节多条关键代谢路径,包括糖异生、脂代谢等,通过提升高密度脂蛋白,降低总胆固醇来达到有效控制体重。
(四)植物复合物对绝育猫的体重管理作用
山楂、桑叶和决明子是被国家卫生健康委列入“药食同源”目录的植物,其复合物具有降低血脂和血糖的作用。
在饲料中添加一定量的植物复合物,有效降低体重和游离脂肪酸,提升瘦素、胰岛素和脂联素水平。进一步研究表明,植物复合物重点调控咖啡因代谢、亚油酸和甘油三脂代谢、维生素B6代谢、牛磺酸和次牛磺酸代谢。
三、总结
随着“药食同源”的理念进一步发展,天然植物或其提取物会更深层次影响宠物食品与医疗健康行业的发展方向。天然植物提取物具有良好的多重生理活性,不仅安全可控,而且具有调节糖脂代谢、抗炎抗氧化、改善肠道菌群等多重作用,有望成为宠物营养领域中的新方向。